Havregrynskugler

Forkæl dig selv med disse smagfulde havregrynskugler, der kombinerer klassiske ingredienser med et sundt twist fra collagen. De er fulde af smag fra kakao, kaffe, appelsin og varme krydderier, hvilket gør dem ideelle som en lille forkælelse i hverdagen – eller som en lækker treat til gæsterne.

Det skal du bruge

100 g. blødt smør
140 g. havregryn
60 g. flormelis
2 spsk. kakao
2 spsk. Collagen Pure Natural 
1 tsk. vaniljepulver eller vaniljesukker
3 spsk. stærk kaffe
1 spsk. romessens
½ appelsin, skallen
½ tsk. kanel
½ tsk. kardemomme

Sådan gør du 

Kom alle ingredienser i en stor skål og brug dine hænder til at blande en homogen masse. Evt. brug handsker. Dejen vil være blød og kan med fordel sættes på køl i 30 min.

Efter køl trilles havregrynskuglerne til kugler af ca. 20 g. stykket og rulles i kokos. Sæt på køl indtil servering. Kuglerne kan holde sig friske på køl 1 uges tid.