I weekenden og på de særligt langsomme hverdage er der næsten ikke noget bedre end vafler til morgenmad. Vaflerne kan endda fryses ned, så du kan lave en ordentlig portion klar til de mere travle morgener.
Er du vild med vafler? Bestil Sine Parez ebog med en masse lækre vaffelopskrifter her
Ca. 5-7 vafler
Det skal du bruge
2 æg
3 dl mandelmel
1 spsk. fiber husk
1 tsk. bagepulver
1 knsp. salt
½ tsk vaniljepulver
2 bananer
1 dl vand eller plantemælk
Sådan gør du
Blend alle ingredienserne. Smør formen med lidt olie og fordel dejen i
vaffelforme i ovnen og bag ved 200 grader i ca. 20 min. Kan også steges som pandekager. Top med frugt, kokoscreme eller lignende.