Protein bomber

10. nov. 2015Protein i mad

Protein bomber

Enestående proteinbomber. Raw og veganske lavet af lækre superfoods. Kuglerne er lavet af græskar- og chiaprotein og er en eminent tilbehør til grønne retter og som snack. De er en super erstatning for kød. Proteinindholdet i græskarproteinet er hele 63%!

Det skal du bruge

3 spsk græskarkerne-protein
1 spsk chiaprotein eller hampefrø protein
1 spsk tahin
1 spsk mandelsmør (kan udelades eller erstattes af fx. mild pesto)
2 spsk tamari eller coco aminos
saften af en 1/2 citron
1/4 - 1/2 dl koldt vand
1 knvs god salt
Lidt peber

Sådan gør du

Alle ingredienser røres sammen. Tilsæt vand indtil massen binder. Når ingredienserne udgør en fast massen formes små kugler, der trilles i letristede sesamfrø. Lav en stor portion og opbevar dem i køleskabet eller i fryseren.