OPSKRIFT

Courgettebruschetta

Name: Courgettebruschetta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 courgette; 1 knsp urtesalt; 2 spsk god olivenolie; 1 portion tomatsauce; 6 oliven; Evt. 1 fed hvid løg; 5 basilikumblade

Ca. 10 minutter • 1 portion(er)

Næring pr. portion

Protein 4g

Kulhydrat 17g

Fedt 33g

375 kcal

En nem forret eller et hurtigt måltid, hvor courgetteskiver erstatter brød. Praktisk i en fart og smager henrivende.

Det skal du bruge

1 courgette
1 knsp urtesalt
2 spsk god olivenolie
1 portion tomatsauce
6 oliven
Evt. 1 fed hvid løg
5 basilikumblade

Sådan gør du

Skær courgetten i 1 cm tykke skiver på langs. Drys hver skive med lidt urtesalt og pensl med olivenolie. Lad det trække et par minutter.
Smør tomatsauce på hver skive.
Hak oliven og drys over hver bruschetta sammen med finthakket hvid løg og basilikum.

Tip!

Opskriften er fra 42Raw. Fotograf: Kristian Holm.

Anvendt i opskriften

Produkttitel

19,99 DKK

Læs mere om

Courgetteskiver erstatter brødet i denne lette og lækre bruschetta med tomatsauce, oliven og basilikum. Nem, rå og fuld af smag.

Om forfatteren

Læs mere om

Raw food opskrifter

Se flere opskrifter

Vild med vores opskrift?

Modtag nye opskrifter, tilbud og nyheder direkte i din indbakke.

Om Green Goddess opskrifter

Hos Green Goddess elsker vi mad, og derfor udvikler vi selv vores opskrifter. Det har vi gjort siden 2015.

Courgettebruschetta er bare én af mere end 400 opskrifter i vores omfattende bagkatalog.

Se alle opskrifter

Næringsindhold

Næringsindhold er beregnet pr. portion (1 person). Olivenolie udgør den primære fedtkilde. Tomatsauce er beregnet som hjemmelavet. Tallene er vejledende.