Grillet banan med granatæble og chokolade

Grillede bananer  - en lækker grill-dessert.

Til 4 personer. 

Det skal du bruge

4 bananer
1 granatæble
100 gram mørk chokolade
En smule frysetørret hindbær

Sådan gør du

Skær bananer over på langs og grill dem med skallen nedad i ca. 10 minutter. Pil dit granatæble. Et trick er at åbne granatæblet i en skål med vand, så det ikke laver pletter på tøjet og i hele dit køkken.

Server dine grillede bananer med granatæblekernerne, smeltet eller finthakket chokolade og en smule frysetørrede hindbær. Kan også serveres med en lækker Nice cream.

Opskriften er fra Johanne Mosgaard's bog Grøn Grillfest
Fotograf: Maria Amme