OPSKRIFT

Proteinrige rawkugler

Ca. 10 minutter • 12 portion(er)

Næring pr. portion

Protein 4g
Kulhydrat 8g
Fedt 3g
85 kcal

Prøv disse proteinrige rawkugler! De er nemme at lave og smager virkelig skønt – perfekte som snack eller sød afslutning.

Det skal du bruge

  • 6-7 bløde medjoul-dadler
  • 2 tsk. udblødte chiafrø (i vand)
  • 5 spsk. rå kakaopulver
  • 2 spsk. kokosolie
  • 1 knivspids salt
  • 1 dl Vanilla Dream Fava Protein protein
  • Evt. en smule vand eller kokosolie
  • Evt. 2 tsk. nøddesmør

Sådan gør du

1. Ælt alle ingredienserne sammen til en sammehængende dej.

2. Tril massen til kugler og dyp i chokolade – eller tril dem i kakaopulver, kokosmel eller tørrede hindbær.

Kan jeg bruge andet proteinpulver end Vanilla Dream?

Ja, du kan bruge et hvilket som helst proteinpulver du foretrækker – fx chokolade, neutral eller et andet plantebaseret protein. Smagen vil variere lidt afhængigt af dit valg, men konsistensen bliver den samme. Vanilla Dream giver en dejlig sød vaniljesmag, der passer perfekt til kakao og dadler

Skal det være Medjool-dadler?

Det anbefaler vi, dad andre typer af dadler kan være mere tørre i det.

Medjool-dadler er virkelig den ultimative base, når du vil lave snacks uden tilsat sukker. Deres naturlige, karamelagtige smag og bløde, saftige konsistens fungerer som det perfekte, naturlige bindemiddel.

Det gør det utrolig nemt at ælte vaniljeprotein ind i dejen, uden at rawkuglerne bliver tørre.

Resultatet er en lækker snack, der mætter i lang tid, og som holder sig frisk i køleskabet i flere dage.

Afspil video

Om forfatteren

Carolina Cia Bruun

Grundlægger af Green Goddess og grøn gudinde. Hun har altid interesseret sig for kvinders sundhed, grøn livsstil og gode vaner, og det skinner igennem – altid.

Læs mere om Carolina Cia Bruun

Vild med vores opskrift?

Modtag nye opskrifter, tilbud og nyheder direkte i din indbakke.

Planteprotein

Se alle

Om Green Goddess opskrifter

Hos Green Goddess elsker vi mad, og derfor udvikler vi selv vores opskrifter. Det har vi gjort siden 2015.

Proteinrige rawkugler er bare én af mere end 400 opskrifter i vores omfattende bagkatalog.

Se alle opskrifter

Næringsindhold

Kalorieindhold er beregnet pr. kugle baseret på 12 stk. Beregningen inkluderer medjoul-dadler, chiafrø, raw kakaopulver, kokosolie, Vanilla Dream proteinpulver og nøddesmør. Evt. chokolade eller topping til overtræk er ikke medregnet. Tallene er vejledende og kan variere afhængigt af dadlernes størrelse og om nøddesmør tilsættes.