Varm morgenmad behøver ikke kræve god tid. Grød kan laves på få minutter, og med lidt forberedelse kan du også få lune pandekager eller bagt morgenmad på bordet uden det store arbejde fra morgenstunden. I weekenden kan du give morgenmaden lidt ekstra opmærksomhed og lade den blive en del af en langsom brunch.
Grød med smag og tekstur
Havregrød er et enkelt sted at begynde. Tilpas konsistensen med væske, og variér smagen med eksempelvis kanel, kardemomme eller vanilje. Æble, pære og bær giver friskhed, mens nødder og frø tilfører sprødhed. Kombinationen af den bløde grød og toppings med bid gør det nemt at variere den samme grundopskrift.
Lune favoritter til weekenden
Pandekager og bagt grød er oplagte, når du har lyst til noget andet end den klassiske skål havregrød. Servér med frugt, yoghurt eller nøddesmør, og sæt gerne flere toppings på bordet, så alle kan vælge deres favoritter.
Gør det nemmere aftenen før
Mål de tørre ingredienser af, hak nødderne, eller lav en frugtkompot på forhånd. Du kan også bage pandekager i en større portion og fryse dem ned med bagepapir imellem. Så er der kortere vej til varm morgenmad på de dage, hvor tiden er knap.
15 min.
