Svampede og lækre cashew blondies med mørk chokolade – glutenfri, uden hvedemel og klar på 35 minutter. Collagen Chocolate giver en ekstra svampet konsistens og et diskret proteinboost.
Det skal du bruge
- 2 æg, str. M/L
- 100 g kokossukker
- 2 dl cashewnøddesmør (kan erstattes med tahin)
- 1 tsk bagepulver
- 100 g mørk chokolade eller ceremonial cacao
- 2 spsk Collagen Chocolate (kan udelades)
💡 Brug vores Collagen Chocolate
Bidrager med ~16 g protein pr. 20 g og giver blondierne en ekstra svampet og saftig konsistens.
Se Collagen Chocolate →
Bidrager med ~16 g protein pr. 20 g og giver blondierne en ekstra svampet og saftig konsistens.
Se Collagen Chocolate →
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 175 grader. Pisk æg og kokossukker luftigt.
- Tilføj cashewnøddesmør, bagepulver og Collagen Chocolate. Pisk videre til massen er samlet og klistret.
- Hak chokoladen groft og rør den i dejen – eller smelt den og hæld over kagen efter bagning.
- Hæld massen i en bageform eller ildfast fad med bagepapir.
- Bag ca. 25 minutter til kagen er gennembagt i midten. Lad køle af før udskæring.
