Lækre rawkugler med collagen, nødder og dadler dyppet i mørk chokolade – en virkelig lækker måde at få din daglige collagen på!
Det skal du bruge
- 100 g mandler eller valnødder
- 80 g dadler, uden kerner
- 20 g Collagen Chocolate eller Collagen Natural
- 1 knivspids salt – gerne havsalt
- ½ tsk. kanel
- 1 spsk. nøddesmør (valgfri)
- 1-2 spsk. vand
- 1 plade mørk chokolade
Sådan gør du
1. Kom alle ingredienser i en foodprocessor og kør til massen er sammehængende, men stadig lidt grov i konsistensen.
2. Tril til kugler og sæt på køl eller frost i minimum 30 minutter.
3. Smelt chokoladen over vandbad og dyp kuglerne i chokoladen.
4. Drys med lidt groft salt og lad chokoladen størkne.
