Rawkugler med collagen

Lækre rawkugler med protein (kollagen) og gode fedtsyrer. Perfekte fx som snack eller til madpakken :-) En virkelig lækker måde, at få din daglige kollagen!

Det skal du bruge:

100 g valnødder (kan erstattes af mandler)
80 g dadler – uden kerner
20 g Green Goddess Collagen (valgfri)
En knivspids salt – gerne havsalt
1/2 tsk kanel
1 spsk nøddesmør (valgfri)
1-2 spsk vand
1 plade mørk chokolade

Det skal du bruge:

Kom alle ingredienser i en foodprocessor og kør indtil massen er sammenhængende, men stadig ’grov’ i konsistensen. 

Sæt evt kuglerne på køl eller frost i min. 30 minutter. Smelt chokoladen og dyp kuglerne i chokoladen. Drys med lidt groft salt.