Mushy og lækker chokolademousse med collagen, mandlemælk og krydderier – et sundere alternativ til klassisk mousse, klar på få minutter!
Til 2 personer
Det skal du bruge
- 30-35 g. rå kakaomasse
- 20 g. kakaosmør
- 2 dl. mandelmælk
- 20 g. / 2 spsk. Collagen Chocolate
- 1-2 tsk. kokospalmesirup
- ½ tsk. kanel
- ½ tsk. kardemomme
Sådan gør du
1. Opvarm alle ingredienser ved meget lavt blus til alt er smeltet og blandet.
2. For en luftig mousse – blend den smeltede masse i 10 sekunder i en blender.
3. Hæld chokolademassen i to portionsforme og sæt på køl i ca. 2 timer.
4. Pynt med friske bær, fløde- eller kokosskum og chokoladenibs inden servering.
